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Ingredientes
- 5 ovos;
- 1 iogurte simples;
- 1 medida de iogurte de óleo alimentar;
- 2 medidas de açúcar;
- 2 medidas de farinha de trigo;
- manteiga para untar a forma.
Preparação
- Barre com manteiga uma forma redonda e polvilhe-a ligeiramente com farinha.
- Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo firme.
- Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada volumosa e esbranquiçada.
- Aos poucos, adicione o iogurte e o óleo e bata tudo novamente.
- Alternadamente, agregue sem bater a farinha de trigo e as claras em castelo, fazendo esta operação delicadamente. Deite a massa na forma já preparada e leve ao forno preaquecido.
- Passados 40 minutos, verifique se o bolo está cozido.
- Desenforme depois de arrefecer.
Comentários
#1
sofia
22/10/2009
muito bom
#2
marta
31/12/2009
nao ah so com 2 ovos
#3
Sofia
01/01/2010
são 3 medidas de farinha de trigo.
#5
valeria
27/01/2010
não vai fermento?
#6
zeze
25/02/2010
esse bolo eu faço toda semana e muito gostoso ,fofo uma delicia, so que eu ponho quatro ovos a medida do copo de iogurte so a metade de oleo e faltando uns dois dedos do copo de açucar.
#7
26/02/2010
@valeria
Pode comprar farinha já com fermento, se não tiver fermento terá que adicionar.
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