Sopa de creme com ervilhas
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Ingredientes
- Água
- leite
- farinha
- sal
- ervilhas
- 1 colher de manteiga
Preparação
- Para dois litros de água, um litro de leite e três colheres de sopa cheias de farinha.
- Liga-se tudo, em frio e leva-se ao lume, mexendo sempre, até cozer a farinha.
- Em água e sal, cozem-se algumas ervilhas que se juntam ao creme com uma colher de manteiga.
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