Sopa de legumes
Inserida por Grupo Receitas
Ingredientes
- Cenouras
- Batatas
- azeite
- sal
- alguns raminhos de agriões
Preparação
- Cozem-se em porções iguais, cenouras e batatas, temperando com azeite e sal.
- Depois de cozidas, passam-se pelo passador, voltando novamente ao lume para apurar e quando estiver quase pronto, deitam-se uns raminhos de agriões, sem talos, deixando só levantar fervura.
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