Sonhos de Cenoura
Inserida por Grupo Receitas
Ingredientes
- 30g de fermento de padeiro
- 0,5 dl de leite
- 250g de farinha
- 500g de cenoura cozida
- sal, óleo, açúcar e canela q.b.
Preparação
- Comece por dissolver o fermento em leite morno. Adicione a farinha, depois a cenoura, previamente feita em puré.
- Tempere com uma pitada de sal, amasse bem e tape com um pano. Coloque em local aquecido e deixe levedar.
- Em seguida, com uma colher retire pedaços de massa e ponha a fritar em óleo quente, virando-os de vez em quando.
- Retire com uma escumadeira e deixe a escorrer em papel absorvente. Passe-os por açúcar e canela enquanto estiverem mornos.
Comentários
* Campos obrigatórios
