Queijinhos do Céu
Inserida por Grupo Receitas
Ingredientes
- 500 g de Açúcar
- 500 g de Amêndoas
- Manteiga
- Doce de Abóbora
- Açúcar pilé
Preparação
- Leva-se ao lume, a fazer ponto de fio, 500 gramas de açúcar.
- Depois do açúcar ter adquirido este ponto, junta-se-lhe 500 gramas de amêndoas passadas pela máquina.
- Deixa-se enxugar a amêndoa e retira-se imediatamente do lume, deixando arrefecer.
- Com as mãos untadas de manteiga, tendem-se os queijinhos que se recheiam com doce de abóbora e se envolvem em açúcar pilé.
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