Pavê Delírio
Inserida por André Monteiro
Ingredientes
- 2 1/2 pacotes de biscoito champagne
- Conhaque para respingar
- Creme:
- 750 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- 3 colheres cheias de maizena
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 tablete de chocolate ao leite picado
- Merengue:
- 3 claras em neve
- 6 colheres de açúcar peneirado
- 10 bombons picados
- Castanhas-do-pará moídas para enfeitar
Preparação
- Fazer o creme: misturar o leite, leite condensado, gemas, chocolate em pó, maizena, margarina, em fogo brando, mexendo até creme
- Retire, misture o creme de leite e o chocolate até derreter
- Esfriar
- Em refratário de vidro, espalhe um pouco do creme
- Coloque os biscoitos respingados com um pouco de conhaque
- Creme e bombons picados
- Repetir até terminar (umas 3 camadas de biscoito)
- Fazer o merengue, misturar 1/2 cx de creme de leite, espalhar por cima do pavê e polvilhar as castanhas
- Levar para gelar
Comentários
#1
michele
19/10/2010
Karaca meew é muita coisa eu faleeei
economicaa!!! ..
#2
carmensita
26/10/2010
só de ver a kuantidade de ingrediente necessários até desaanimei. fuuuuuuuuuuuuuuiiiiii
#3
Angela
13/11/2010
Olá André, eu já fiz essa sobremesa e é uma delicia, mesmo indo muitos ingredientes é muito fácil de fazer..
Obrigada pela dica!!
Abraços
#4
André Monteiro
06/12/2010
Obrigado a todos pelos comentários. Esse creme é econômico porque fica com gosto de chocolate mesmo e rende muito.
#5
william
28/12/2010
nosssssa eu queria uma receita menos trabalhosa!!!
tem que ser barata eu não vou encher a pança dos outros com coisa cara!!!
#6
silvana falci
01/01/2011
Oi André,
faço pavê pra vender de vários sabores e todos eles são elaborados e gastam ingredientes, pois não há como fazer sobremesas saborosas com mingau de maisena ...kkk
Parabéns pela sua receita, muito boa. Ah!!!! um recadinho pro William: quando recemos, o mínimo que devemos fazer é receber bem, pois que tipo de amigos são os seus que vc se refere - "encher a pança dos outros"- , que horror!!!!!!
