Ingredientes
- 2 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha
- 1 chávena de manteiga
- 4 ovos
- 1 chávena de leite
- 1 cálice de vinho do Porto
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Preparação
- Bata o açúcar com a manteiga, depois junte-lhes as gemas, o vinho, o leite, a farinha e por fim as claras batidas em castelo firme.
- Leve ao forno em forma untada de margarina e polvilhe de farinha.
- Quando tiver cozido, retire do forno e desenforme.
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