Lasanha de Salmão, Camarão e Espinafres

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Lasanha de Salmão, Camarão e Espinafres
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Categoria: Peixes
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Ingredientes

  • 4 lombos de salmão;
  • Água q.b.;
  • Sal;
  • Alho em pó.
  • Placas de lasanha frescas;
  • Camarões cozidos e descascados;
  • Espinafres;
  • Alho em pó;
  • 700ml de bechámel;
  • Queijo ralado.

Preparação

  1. Cozer os lombos de salmão em água com sal e alho em pó. Retirar e lascar o peixe.
  2. Numa travessa de ir ao forno colocar no fundo um pouco de bechámel e espalhar. Por cima placas de lasanha, salmão, uns camarões e um pouco de bechámel. Na cama seguinte coloquei espinafres com um pouco de alho em pó, bechámel e queijo ralado. Repetir as camadas e terminar com bechámel e queijo ralado.
  3. Levar ao forno cerca de 40/50 minutos a 180ºC.
Esta receita é da autoria de Sónia Meirinho - (Visitar o site)

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