Pudim de anona
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Ingredientes
- 1 kg de anonas
- meio litro de natas
- uma lata de leite condensado
- 10 folhas de gelatina branca
Preparação
- Descascar as anonas e retirar as sementes. Reduzir a puré.
- Bater as natas até ficarem duras.
- Juntar o leite condensado ao puré de anona. Finalmente as folhas de gelatina desfeitas em água morna.
- Deitar numa taça de vidro e levar ao frigorífico para solidificar.
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