MIGAS DE GRELOS E FEIJÃO FRADE
Inserida por Felismina Fernandes - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- Grelos
- Feijão frade (cozido)
- Broa (do dia anterior)
- 2 dentes de alho
- Azeite
- Vinagre
- sal e pimenta q.b.
- (Não pus as quantidades por faço a olho)
Preparação
- Comece por cozer os grelos e esprema-os. Pique os dentes de alho, junte-os aos grelos juntamente com o miolo da broa. Regue com azeite e vá envolvendo em lume brando. Por fim junte o feijão, deite um pouco de vinagre e pimenta envolva novamente rectifique os temperos e sirva.
Esta receita é da autoria de Felismina Fernandes - (Visitar o site)
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