Mousse de chocolate
Inserida em 26/05/2009 por Grupo Receitas
Ingredientes
- 100 g de chocolate
- 100 g de manteiga
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 ovos
Preparação
- Batem-se 100 gramas de chocolate que se levam ao lume com 100 gramas de manteiga até derreter. Juntam-se-lhe cinco colheres de sopa de açúcar, mexendo muito bem, tira-se do lume e deitam-se cinco gemas de ovos uma a uma, mexendo sempre.
- Vai novamente ao lume a cozer as gemas.
- Já fora do lume, juntam-se, incorporando bem cinco claras batidas em castelo.
- Enchem-se tacinhas de vidro próprias para doce.
Comentários
#1
terezinha
03/07/2009
o sgnificado de lume, qual e ?
#2
06/07/2009
lume = fogão. Aparelho doméstico que serve para cozinhar os alimentos: fogão a gás, fogão a lenha, fogão eléctrico.
#3
Thandi
20/10/2009
ker saber quando minutes n lume?
#5
alessandra
01/11/2009
D E L I C I O S O !!! 
#6
karen
15/11/2009
o sgnificado de lume, qual e ?
#7
sara
22/07/2010
muito bom adorei
vc sabe me dizer como se faz mousse de morango
obrigado pelas receitas maravilhosas
bjs
* Campos obrigatórios
* Campos obrigatórios
