Mousse de chocolate

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Mousse de chocolate
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Categoria: Doces e Sobremesas
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Ingredientes

  • 100 g de chocolate
  • 100 g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 5 ovos

Preparação

  1. Batem-se 100 gramas de chocolate que se levam ao lume com 100 gramas de manteiga até derreter. Juntam-se-lhe cinco colheres de sopa de açúcar, mexendo muito bem, tira-se do lume e deitam-se cinco gemas de ovos uma a uma, mexendo sempre.
  2. Vai novamente ao lume a cozer as gemas.
  3. Já fora do lume, juntam-se, incorporando bem cinco claras batidas em castelo.
  4. Enchem-se tacinhas de vidro próprias para doce.

Comentários

terezinha #1

terezinha

03/07/2009

o sgnificado de lume, qual e ?

Grupo Receitas #2

Grupo Receitas

06/07/2009

lume = fogão. Aparelho doméstico que serve para cozinhar os alimentos: fogão a gás, fogão a lenha, fogão eléctrico.

Thandi #3

Thandi

20/10/2009

ker saber quando minutes n lume?

Grupo Receitas #4

Grupo Receitas

20/10/2009

@Thandi

É até as gemas cozerem.

alessandra #5

alessandra

01/11/2009

D E L I C I O S O !!! grin

karen #6

karen

15/11/2009

o sgnificado de lume, qual e ?

sara #7

sara

22/07/2010

muito bom adorei
vc sabe me dizer como se faz mousse de morango
obrigado pelas receitas maravilhosas
bjs

Cássia Marques #8

Cássia Marques

28/02/2011

Legallllllllll!!!!!!!!! e gostosassssss!!

andrea alves moraes das dores #9

andrea alves moraes das dores

15/04/2011

Amo fazer doces para minha familia, mas gosto de receitas bem faceis e baratas e amei esta, posso até fazer para vender, vou fazer agora para experimentar esta delicia.

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