Salada de endívias com mortadela de peru, queijo e banana
Inserida por Vânia Jesus - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 4 folhas de endívia
- 2 fatias de queijo flamengo
- 2 fatias de mortadela de peru com azeitonas
- 1 banana da madeira
- 1/2 tomate
- coentros frescos
- sal
- azeite e vinagre balsâmico
Preparação
- Separe as folhas de endivías e lave-as. Lave também o tomate.
- Coloque as folhas num prato. à volta coloque alternadamente o queijo e a mortadela e a banana às rodelas.
- Por cima disponha o tomate aos cubos e tempere de sal fino.
- Regue com um fio de azeite e umas gotas de vinagre balsâmico e sirva.
Esta receita é da autoria de Vânia Jesus - (Visitar o site)
Comentários
* Campos obrigatórios
