Queques rápidos
Inserida por Vânia Jesus - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 2 ovos
- 125 g açúcar
- 50 g manteiga derretida
- 1 dl leite meio gordo
- 125 g farinha
- 1 colher café de fermento em pó
- açúcar em pó para polvilhar
Preparação
- Comece por bater bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- De seguida junte a manteiga derretida , o leite e a farinha peneirada com o fermento.
- Misture todos os ingredientes com uma vara de arame.
- Encha então as forminhas com o preparado anterior até atingir apenas cerca de dois terços da altura das formas.
- Leve a cozer ao forno, a 200º (pré- aquecido) entre 20 a 25 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme. Sirva depois polvilhados com açúcar em pó.
Esta receita é da autoria de Vânia Jesus - (Visitar o site)
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