Pão Pirex
Inserida por Felismina Fernandes - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 175 gr de água
- 20 gr de azeite
- 5 gr de sal fino
- 300 gr de farinha
- 6 gr de fermento seco
Preparação
- Colocar na mfp pela ordem acima e escolher o programa que apenas amassa, 15m.
- Formar uma bola e colocar num pirex untado com azeite e polvilhado com farinha.
- Untar também a massa e polvilhar com farinha.
- Tapar e vai ao forno a 200ºC até estar dourado por cerca de 45m.
- O meu pirex, tal como o da Fraldinha e o da Rita não tinha tampa, por isso usei o método dela e improvisei usando uma forma de suflê por cima.
- O forno só deve ser ligado assim que se coloca o pirex dentro pois quando a temperatura começa a subir ajuda na levedação do pão.
Esta receita é da autoria de Felismina Fernandes - (Visitar o site)
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