Omelete de Cebola com Cogumelos e Pimento
Inserida por Sónia Meirinho - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 1 cebola pequena;
- cogumelos frescos laminados;
- azeite;
- 3 ovos;
- pimenta;
- sal;
- oregãos;
- pimento vermelho.
Preparação
- Numa frigideira saltear a cebola com azeite, cogumelos e pimento,
- Numa taça bater os ovos e temperar com pimenta, sal e oregãos. Verter sobre os legumes e deixar cozinhar lentamente. Virar com uma espátula para terminar de cozinhar do outro lado.
Esta receita é da autoria de Sónia Meirinho - (Visitar o site)
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