Mousse de manga
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Ingredientes
- 3 folhas grandes de gelatina
- 400g de natas
- 400g de polpa de manga (fresca)
- 1 lata de leite condensado
Preparação
- Tradicional:
- Hidrate as folhas de gelatina com um pouco de água e derreta-as no microondas. Bata as natas até ficarem em textura de chantilly e junte-lhes a manga triturada, a gelatina já derretida e o leite condensado.
- Bimby:
- Hidrate as folhas de gelatina com um pouco de água e derreta-as no microondas.
- No copo coloque a borboleta, as natas e bata 2.30 min/vel 3 e 1/2
- Junte a polpa de manga, o leite condensado e envolva 15seg/vel 3
- Programe 10 seg/vel 4 e deite a gelatina através do bocal da tampa.
- Leve ao frigorífico cerca de 2 horas.
- Fonte: Doces com Leite Condensado na Bimby
Esta receita é da autoria de receitasdapatanisca - (Visitar o site)
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