Mexilhões com molho verde e pimentos
Inserida por Felismina Fernandes - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 1 cebola
- mexilhões meia concha q.b. (usei congelados)
- salsa q.b.
- pimento vermelho q.b. (ou outros)
- sal e piri-piri q.b.
- azeite e vinagre q.b.
Preparação
- Cozem-se os mexilhões em água temperada de sal e piri-piri, depois de cozidos deixa-se arrefecer.
- Pica-se a cebola, salsa e pimento junta-se tudo envolve-se em azeite e vinagre. Enche-se as conchinhas com o molho e vai ao frio até servir.
Esta receita é da autoria de Felismina Fernandes - (Visitar o site)
Comentários
* Campos obrigatórios
