MOSAICO DE GELATINA PARA O NATAL
Inserida por VOVÓ CRISTINA - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (2 de morango, 2 de limão)
- 2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 vidro de leite de côco
Preparação
- Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogénea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.
- Use sua criatividade e decore a seu gosto, com cerejas, morangos etc. Lembrando que esta sobremesa deve ficar o tempo todo na geladeira e só na hora de servir é que deve ser colocada na mesa.
Esta receita é da autoria de VOVÓ CRISTINA - (Visitar o site)
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