Pudim de Queijo
Inserida por Grupo Receitas
Ingredientes
- 500 g de açúcar
- 2 dl de água
- 6 ovos
- manteiga
- 3 colheres de queijo ralado
- pau de canela
- 1 limão
- 1 colher de farinha
Preparação
- Põem-se ao lume 500 gramas de açúcar em dois decilitros de água até fazer um ponto leve.
- Batem-se seis ovos com duas colheres de sopa de manteiga, três colheres de queijo seco ralado, um bocadinho de pau de canela, raspa de um limão e uma colher de farinha.
- Depois de batido junta-se ao açúcar em ponto e que já se tirou do lume, deita-se na forma untada de manteiga e vai ao forno.
- Depois de frio é que se desenforma.
Comentários
* Campos obrigatórios
