Ingredientes
- 3 gemas
- 2 ovos
- 180 g de açúcar peneirado
- 2 colh. (sopa) de maizena
- 1 Colh. (sopa) de glucose
- 1 Colh. (sopa) de margarina s/sal
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 1 xíc de água
Preparação
- Bated. Vel. Alta gemas e ovos.
- Junte açúcar, batendo.
- Depois maizena
- Antes, ferva o leite de coco, água, glucose de milho, margarina.
- Com bated. ligada, escalde creme de ovos, rapidamente
- Panela, fogo baixo, mexendo até creme.
- Deixe esfriar e aplique.
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