Amêijoa com Cebola, Pimento e Coentros
Inserida por Sónia Meirinho - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 1 cebola picada;
- alho em pó;
- azeite;
- margarina;
- pimento vermelho;
- amêijoas;
- piripiri paladin;
- cerveja preta;
- coentros frescos;
- sal;
- sumo de limão;
- colorau.
Preparação
- Preparar um refogado com cebola, alho, azeite e margarina. Adicionar o pimento e deixar amolecer. Juntar as amêijoas e temperar com os restantes ingredientes. Deixar cozinhar em lume brando com a tampa para elas abrirem.
- Servir com pão!!
Esta receita é da autoria de Sónia Meirinho - (Visitar o site)
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