Bifinhos de frango em molho de coentros
Inserida por Vânia Jesus - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 pacote 200 ml natas
- 1/2 cebola
- 1 colher sopa margarina
- 1 fio de azeite
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal
- umas gotas de molho inglês
Preparação
- Corte a carne em tiras e tempere de sal e com o molho inglês.
- Coloque a gordua na frigideira e nela aloure a cebola em lume brando. Aumente o lume e frite então a carne até estar alourada. Retire da frigideira e reserve.
- Junte então as natas , reduza o lume, deixe as natas cozinharem um pouco e junte então os coentros finamente cortados. Deixe o molho de natas apurar uns 3 minutos e junte então a carne. Envolva bem e desligue o lume.
- Sirva os bifinhos de frango com esparguete cozido e rodelas de tomate.
Esta receita é da autoria de Vânia Jesus - (Visitar o site)
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