Bife de vaca com queijo e fiambre
Inserida por Vânia Jesus - (Visitar o site)Blogger
Ingredientes
- 2 ou 3 bifes de vaca (depende do tamanho)
- fatias de fiambre de frango
- fatias de queijo
- esparguete cozido
- maionese q.b.
- raspa de limão q.b
- 1 c. café de gengibre ralado
- 1c. café de alho picado
- azeite q.b.
- margarina q.b.
- 1 pitada de sal
Preparação
- Numa frigideira aqueça um fio de azeite com uma noz de margarina. Junte o gengibre ralado e o alho e deixe tomar gosto. Coloque então os bifes a fritar e tempere de sal.
- Frite de um lado e vire. Do lado que está frito coloque o fiambre e o queijo, tape a frigideira e deixe fritar cerca de 1 minuto.
- Retire os bifes da frigideira. Sirva com esparguete cozido e maionese aromatizada com raspa de limão.
Esta receita é da autoria de Vânia Jesus - (Visitar o site)
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