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Ingredientes
- 0,5 L leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de farinha
- 2 folhas de gelatina
- 1 ou 2 claras
Preparação
- Meio litro de leite, quatro colheres de sopa de chocolate em pó, quatro colheres da mesma medida de açúcar, uma colher de farinha e duas folhas de gelatina.
- Leva-se ao lume num tachinho o leite, a farinha, o açúcar e o cacau, desfazendo e misturando tudo muito bem.
- Quando engrossar tira-se e junta-se a gelatina desfeita à parte com um pouco de água, mexe-se bem para incorporar e deita-se o creme em taças ( de champanhe ).
- Batem-se uma ou duas claras em castelo com açúcar e enfeita-se a taça com pequenos montinhos de claras, de modo que estas fiquem mais altas do que as taças, e espalham-se por cima algumas pérolas.
- Querendo pode-se fazer de véspera mas será conveniente enfeitar com as claras no próprio dia em que for servido. Umas horas antes, rodeiam-se de gelo.
Comentários
#1
germana evangelista
20/06/2009
a receita parece ser muito boa mas deveria ter uma foto dla já pronta
xau bjos
#2
ana
17/12/2009
cadê a foto?...?.....?
#4
priscila
12/01/2010
que palhaçada é essa???
#6
ana paula
20/01/2010
deveria ter mesmo fotos nas receitas
#7
Bianca Moreno
26/01/2010
Deveria ter uma fotu aee neh ..beijomeligah;** 
#8
Michelle
27/01/2010
Acho que não é bom , não ...viu.
#9
duda
28/01/2010
Não sei se vou gostar nao normalmente nao gosto dessas sobremesas que vao ovos !!
Mais de repente outras pessoas gostem coloquem outras receitas melhores acho que sera melhor !!
algumas tradicionais mais com um toque diferente !!
Acho que o bom seria fazer uma bela mistura de chocolate brancom com preto derretido .Enfim essas coisas aee !!
Pode fazer vai ficar muito bom !!
#10
Bianca
16/02/2010
Eu acho que a receita deve ser boa, mas com ovo deve ser muito nojenta. Então deveria por fotos para o público saber se é bonito ou não
