Molho de tomate

Inserida em 27/06/2009 por Grupo Receitas

Categoria: Molhos e temperos

Votação: 0/5 - 0 voto(s)

Refoga-se a cebola às rodelas em azeite.
Depois de refogado, junta-se-lhe tomate devidamente pelado sem pevides, passado pelo passador, salsa, pimenta e sal.
Deixa-se ferver durante uns minutos.
Depois deita-se-lhe uma colher de farinha diluída em água, deixando ferver mais uma vez para engrossar.