Frango com batatinhas novas e cenouras
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Ingredientes
- 1 frango
- 1 cebola
- margarina
- sal
- pimenta
- 1 ramo de salsa
- batatas
- cenouras
Preparação
- Prepara-se e corta-se o frango aos bocados.
- Faz-se um refogado com uma cebola muito bem picada e margarina.
- Aloura-se o frango, em seguida junta-se-lhe um pouco de água, sal, pimenta, um ramo de salsa e deixa-se ferver.
- Tira-se-lhe a salsa e deitam-se-lhe batatinhas novas pequenas e inteiras e rodelas de cenouras.
- Vai à mesa num prato coberto.
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