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Sopas
Sopa de Tomate quente
(86 visitas)
Num tacho médio Coloca a cebola às rodelas;o Tomate em pedaços;Sal Tapa,deixa ferver 15minutos,rectifica os temperos; Coloca a varinha mágica desfaz o preparado; Junta os ovos sem casca,tapa e aguarda 5minutos. Em cada…
Sopa de Tomate Fria
(45 visitas)
Tudo cru Numa tigela prepara e junta os ingredientes cortados aos pedaços,coloca no liquidificador; Junta azeite;sal e os oregãos; Coloca nas dozes individuais acompanhacom uma mão cheia de quadrados de pão torrado…
Sopa de Caldo-Verde
(91 visitas)
Uma panela média 1/2 de água Coloca-se a couve cortada miudinha; A batata inteira;alho;Azeite. Coze 30minutos,retira o louro; Tira as batatas e tritura à parte com passevite,junta-as ao preparado; Rectifica os temperos…
Sopa de Feijão com Abóbora
(52 visitas)
Numa panela média 1/2 de água
Deita o feijão;a abóbora aos quartos pequenos;
Junta o Azeite e sal.
Coze 10minutos; deixa apurar o caldo;
Serve quente.
Sopa de Couve - Flor
(79 visitas)
Numa panela média 1/2 de água coloca-se a couve- Flor em pedaços; alhos;Azeite e o sal Coze 10minutos e tritura com a varinha mágica; Já triturado coloca os coentros cortados muito finamente; Serve quente com quadrados…
Sopa de Abóbora
(52 visitas)
Numa panela 1/2 de água coloca-se abóbora aos pedaços pequenos;sal junta-se a cebola picada;o tomate picado azeite coze;com a varinha mágica faz o puré;junta a farinha(numa cx.x. 1/2 água) junta a farinha e deita…
Sopa de Corgetes
(40 visitas)
Num tacho 1/2 de água
coloca-se os corgetes em rodelas;
cebola;
azeite;
coentros;
sal q.b.
coze os ingredientes,tritura em puré com a varinha mágica;
serve quente com quadrados de pão torrado/frito.
Sopa de Batata
(41 visitas)
Num tacho de barro 1/2 de água
coloca as batatas às rodelas;
o tomate em pedaços;
a cebola picada fina
Azeite,louro,sal
coze 15minutos
serve bem quente
Feijão com Couve
(41 visitas)
Uma panela de barro 1/2 água
junta-se o feijão;
couve cortada em pedaços muito finos;batata cortada aos quartos pequenos;alho;louro;sal
tapa a panela;
coze 30minutos
Serve quente
Sopa de Beldroegas
(32 visitas)
Num tacho de Barro 1/2 de água
junta as beldroegas;´
as batatas ás rodelas,
alhos;louro,sal;pimentão e por fim o azeite
Tapa o tacho ferve 15minutos;rectifica os temperos e serve bem quente.