Início » Doces e Sobremesas

Doces e Sobremesas

Tarte Massa Brik

Tarte Massa Brik

(35 visitas)

forra a forma redonda a papel vegetal; coloca a massa brik; descasca e corta as maças em fatias finas; deita o sumo de laranja por cima; Borifa com o vinho do Porto, Coloca as passas de uva; Tritura com os dedos as tostas…
TARTE MAÇÃ

TARTE MAÇÃ

(716 visitas)

Forra a forma com a massa folhada Descasca as maçãs,e parte às fatias finas colocam-se em camadas. Tritura as tostas e deita por cima das maçãs À parte junta a: manteiga;o adoçante;a farinha Amassa com os…
TARTE DE BANANA

TARTE DE BANANA

(299 visitas)

Forra-se a forma com a massa folhada Cobre-se de bananas cortadas ao comprido Borrifa-se com o caramelo liquido Cobre-se com massa folhada a tapar toda a forma Vai ao forno 200ºC 15 minutos Verve ainda morno com chá verde…
TARTELETE MAÇÃ

TARTELETE MAÇÃ

(167 visitas)

Prepara-se cada pedaço de massa com os ingredientes, apertando em cima como um rebuçado. Vai ao forno quente 200ºC 10 minutos Verve-se com chá verde e mel.
Pudim de Natal

Pudim de Natal

(719 visitas)

Numa tigela misture os pêssegos com as passas, as sultanas, o miolo de amêndoa, a raspa da laranja, a raspa e sumo de limão. Para uma outra tigela peneire a farinha e junte a canela, a noz-moscada, o miolo de pão, a…
Broas de Natal

Broas de Natal

(443 visitas)

Lavam-se as batatas e cozem-se em água temperada com um pouco de sal. Reserva-se a água. Pelam-se as batatas e reduzem-se a puré. Pesa-se este puré e tomam-se 2 quilos. Leva-se o açúcar ao lume com um copo de água…
Bolo Rei

Bolo Rei

(376 visitas)

Depois de retirar as sementes que possam haver, pique as frutas e deixe-as a macerar com o vinho do Porto (deixe algumas inteiras para enfeitar). Dissolva o fermento de padeiro em 1 decilitro de água morna, junte a uma…
Bolo de Natal

Bolo de Natal

(432 visitas)

Picam-se as frutas cristalizadas e polvilham-se com farinha. Bate-se a manteiga com o açúcar até se obter um creme. Juntam-se as gemas, misturam-se bem e adicionam-se os restantes ingredientes com a excepção das claras,…
Bolo de Família

Bolo de Família

(752 visitas)

Batem-se bem todos os ingredientes e deita-se a massa em formas redondas forradas com papel vegetal e untadas. Levam-se a cozer em forno bem quente. O forno será mais ou menos quente conforme o tamanho dos bolos: quanto…
Bolinhos de Jerimu

Bolinhos de Jerimu

(400 visitas)

Começa-se por cozer a abóbora em água temperada com um pouco de sal. Passa-se por um passador e espreme-se o puré obtido dentro de um pano, para se retirar toda a água. Junta-se ao puré de abóbora a farinha com o…