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Peixe Espada
(76 visitas)
Mete-se o peixe espada num tacho.
De seguida corta-se os alhos ás rodelas para cima do peixe, mete-se sal e salsa e rega-se com azeite.
Deixa-se apurar e já está pronto a servir.
Coelho com Arroz
(23 visitas)
PANELA DE PRESSÃO Coloca-se azeite; coelho aos pedaços pequenos; sal;cebola,alho;louro;malagueta;vinho;leite e junta-se o arroz,mexe e.. tapa a panela. apaga o lume quando o apito da panela der inicio à fervura; deixa…
Quadrados de chocolate
(1,112 visitas)
Bate-se a manteiga com o açúcar junta-se a farinha os ovos e o chocolate já dissolvido com um pouco de leite, unta-se o tabuleiro com manteiga. Deita-se a massa dentro e vai ao forno que não deve estar quente. Depois…
Bolo de Prata
(834 visitas)
Bate-se bem o açúcar com a manteiga e juntam-se as claras, que já devem estar batidas em castelo, e a farinha. Deita-se tudo numa forma de manteiga e depois de estar um bocadinho no forno, tira-se rapidamente deita-se…
Sanduíche de fiambre com agriões
(215 visitas)
Untam-se as fatias da sanduíche com manteiga.
Ao meio, põe-se uma tirinha de fiambre e folhinhas de agriões picadas.
Sanduíche de camarões com queijo
(246 visitas)
Barra-se o pão com manteiga e recheia-se com dois camarões cozidos e descascados, polvilhando com queijo ralado.
Sanduíche de carne assada
(311 visitas)
Passa-se pela máquina carne assada, amassa-se com manteiga e molho de carne, até fazer uma pasta com que se barram as fatias.
Antes de as unir colocam-se ao meio rodelinhas de azeitonas.
Sanduíche de maionese com alface e agriões
(212 visitas)
Faz-se maionese bem grossa com que se barram as fatias de pão. Picam-se bem umas folhinhas de alface e folhinhas de agriões, que se misturam. Põe-se uma pequena porção em cima das fatias barradas de maionese e servem-se.
Linguiça em pãezinhos
(251 visitas)
Compra-se no padeiro um pouco de massa de pão de levedar e estende-se num mármore à altura de 1 centímetro. Cortam-se uns pequenos rectângulos e sobre cada um coloca-se uma rodela de linguiça ou chouriço, tapando…
Pudim de banana
(522 visitas)
Corte(horizontalmente) um pão de ló em fatias e em um prato de vidro coloque alternadamente uma camada de pão de ló e uma camada de bananas cortadas. Faça um creme de ovos moles com um pouco de vinho e deite por cima…