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Sanduíche de fiambre com agriões
(213 visitas)
Untam-se as fatias da sanduíche com manteiga.
Ao meio, põe-se uma tirinha de fiambre e folhinhas de agriões picadas.
Sanduíche de camarões com queijo
(245 visitas)
Barra-se o pão com manteiga e recheia-se com dois camarões cozidos e descascados, polvilhando com queijo ralado.
Sanduíche de carne assada
(310 visitas)
Passa-se pela máquina carne assada, amassa-se com manteiga e molho de carne, até fazer uma pasta com que se barram as fatias.
Antes de as unir colocam-se ao meio rodelinhas de azeitonas.
Sanduíche de maionese com alface e agriões
(212 visitas)
Faz-se maionese bem grossa com que se barram as fatias de pão. Picam-se bem umas folhinhas de alface e folhinhas de agriões, que se misturam. Põe-se uma pequena porção em cima das fatias barradas de maionese e servem-se.
Linguiça em pãezinhos
(250 visitas)
Compra-se no padeiro um pouco de massa de pão de levedar e estende-se num mármore à altura de 1 centímetro. Cortam-se uns pequenos rectângulos e sobre cada um coloca-se uma rodela de linguiça ou chouriço, tapando…
Pudim de banana
(519 visitas)
Corte(horizontalmente) um pão de ló em fatias e em um prato de vidro coloque alternadamente uma camada de pão de ló e uma camada de bananas cortadas. Faça um creme de ovos moles com um pouco de vinho e deite por cima…
Bolo fofo
(1,147 visitas)
Batem-se muito bem sete gemas com 250 gramas de açúcar e juntam-se-lhes as claras batidas em castelo e depois o peso de dois ovos de farinha.
Vai ao forno em forma untada de manteiga.
Bolo de nozes
(799 visitas)
Batem-se 250 gramas de açúcar com seis gemas. Faz-se uma pasta com 100 gramas de marmelada e algumas nozes pisadas, a que se junta depois o açúcar já batido com as gemas. Depois de tudo bem incorporado deitam-se seis…
Atum de maionese
(671 visitas)
Com o atum de conserva, pode fazer-se um bonito e saboroso prato. Dispõe-se o atum sobre alface e batatas cozidas e cortadas às rodelas enfeitando à volta com rodelas de ovo cozido, rabanetes cortados e azeitonas por…
Molho verde
(529 visitas)
Num almofariz, pisam-se muito bem coentros, espinafres, salsa e uma pitada de sal.
Deita-se esta mistura para uma tijela e junta-se pouco a pouco, mexendo bem, azeite e sumo de limão.